Watertanden in de bieb met Benali en Broekaert
Wat maakt een recept onvergetelijk? Het feit dat een recept soms van generatie op generatie wordt doorgegeven? Een geheim ingrediënt? Of misschien een
Wat maakt een recept onvergetelijk? Het feit dat een recept soms van generatie op generatie wordt doorgegeven? Een geheim ingrediënt? Of misschien een prominent plekje in de literatuur? Auteur Abdelkader Benali en culinair recensent Joël Broekaert gaan op 18 april in Bibliotheek De Mariënburg in gesprek over recepten en literaire scènes.
Benali kreeg als auteur diverse prestigieuze literaire prijzen. Met de TV-serie ‘Chez Benali’ en het kookboek ‘Casa Benali’ kwam in 2016 één passie van Benali extra in de spotlights. Voor ‘De schrijver vraagt…’ op 18 april nodigt hij Joël Broekaert uit, culinair recensent voor Vrij Nederland en bekend van het programma ‘De 5 smaken van Joël’. Kom van 20.00 tot 22.00 uur smullen van een literair én culinair avondje in de bieb.
Abdelkader Benali (1975) werd geboren in Marokko en groeide op in Nederland. Zijn jeugd bracht hij door in Rotterdam, hij studeerde in Leiden en tegenwoordig woont hij in Amsterdam. Hij brak in 1996 door met het boek ‘Bruiloft aan zee’, waarvoor hij meerdere prijzen won en dat werd vertaald naar onder meer het Frans, Engels en zelfs Grieks. Na dat debuut volgden vele boeken; romans, dichtbundels en ook culinaire werken. Samen met zijn vrouw schreef hij het huis, tuin – en keukenkookboek ‘Casa Benali’. In navolging daarvan werd de serie ‘Chez Benali’ gemaakt; een culinair-historische ontdekkingsreis door het geboorteland van Benali.
Joël Broekaert (1982) is bekend als culinair columnist voor Vrij Nederland en restaurantrecensent voor NRC. Op televisie is hij te zien in het programma ‘De 5 Smaken van Joël’, waarin hij de wereld rond reist op zoek naar de 5 basissmaken.
Wat? Abdelkader Benali vraagt… culinair recensent Joël Broekaert
Waar? Bibliotheek De Mariënburg
Wanneer? 18 april, 20.00-22.00 uur
Prijs? Leden en studenten €7,50, overige bezoekers €10,-
Verder lezen
Lees ook
Steeds meer Nijmeegse ouders kiezen voor de ‘groeiende’ kinderfiets
Kinderen groeien razendsnel, en daarmee ook uit hun fiets. Ouders staan daardoor vaak voor de keuze: een dure nieuwe fiets kopen, of urenlang Marktplaats
Nieuw in Nijmegen: Slimme gehoorbescherming op maat
Ontdek waarom steeds meer Nijmegenaren kiezen voor op maat gemaakte oordoppen. Alles over voordelen, toepassingen, aanmeten in Nijmegen en het servicepunt aan het Jonkerbosplein 52.
Zo verbeter je Google Ads met sentimentanalyse
Wist je dat emotie een van de krachtigste drijfveren is achter klikgedrag? Een advertentie die de juiste snaar raakt, kan het verschil betekenen tussen
Geld en geluk in Nijmegen
Geld en geluk horen voor veel Nijmegenaren een beetje bij elkaar. Een lot kopen voor de Oudejaarstrekking, een voetbalpool met collega’s, of samen de
Vierdaagse of Vakantie? Hoe Nijmegenaren NPO in het Buitenland Kijken
Voor iedereen uit Nijmegen kan juli een moeilijke keuze zijn. Ga je op die langverwachte zomervakantie, of blijf je thuis voor de Vierdaagse? Het is die
Vochtproblemen bij woningen rondom Nijmegen: van dak tot kelder
Woon je in of rond Nijmegen? Dan weet je dat het klimaat hier vaak vochtig is. Door de ligging aan de Waal en het heuvelachtige landschap krijgen veel