Donderdag 15 mei presenteert Ay Lin Kho, voedings- en gezondheidsspecialist, haar boek
Gezond & Blij zonder diëten bij Dekker v.d. Vegt in de Marikenstraat. Ay Lin zal in heldere taal vertellen waar haar boek over gaat en betrekt het publiek hierbij.
Ontvangst: 19.00 uur en aanvang 19.15.
Gezond & Blij zonder diëten
Met dit boek over voeding en gezondheid komt er duidelijkheid over dit complexe onderwerp. Je kunt blij afvallen door de psychologische feiten in het boek te gebruiken. Gezond & Blij zonder diëten gaat over voeding en gezondheid en alles wat ermee te maken heeft. Het bevat informatie over de psychologie van eten, gebruik van wondervoedsel, je lijf en leefstijl.
Met een westerse wetenschapsachtergrond en een Aziatische gezondheidsblik, verkregen in China, verbindt Kho deze twee werelden. Met verschillende visies van experts en de juiste feiten kun je je eigen mening vormen over voeding, gezondheid en eten. Met dit boek bereik je permanente gewichtsverandering door simpele psychologische feiten over je eetgedrag te gebruiken in je dagelijkse leefstijl. Belangrijker nog: je krijgt kennis waardoor je beter bewapend bent tegen onzinnige of tegenstrijdige berichten.
De eerste lezers hebben het boek geweldig positief ontvangen. Enkele reacties:
“Ik vind dat het ontzettend bruikbare, praktische informatie en tips bevat voor diegenen die hun leefstijl willen verbeteren of voor professionals zoals gewichtsconsulenten, diëtisten en leefstijlcoaches die anderen helpen dit doel te bereiken. Een echte aanrader!” Gertjan Schaafsma, hoogleraar in voeding- en gezondheidswetenschappen.
“Ik werd verrast door veelzijdige informatie over voeding en met name de invloed van voedsel op je lichaam. Zelfs als je denkt alles over eten en voeding te weten, vind je in dit boek wel weer iets nieuws!” Dick Middelweerd – Chefkok en eigenaar tweesterren restaurant Treeswijkhoeve, Waalre
Ay Lin Kho studeerde Voeding en Gezondheid aan de Wageningen University. Ze werkt al meer dan tien jaar in de voedingsindustrie in verschillende disciplines zoals wetenschap, wet- en regelgeving, marketingcommunicatie en sales. Haar focus ligt bij de communicatie over voeding. Met haar ervaring en kennis legt ze complexe onderwerpen niet alleen begrijpelijk uit maar haar teksten zijn ook nog eens prettig.
Titel: Gezond & Blij zonder diëten
Auteur: Ay Lin Kho
isbn: 97890 821680 13
Prijs: € 24.50
